患友群分享——升白食谱
如何升白，是群友们在治疗过程中非常关心的问题。
给大家汇总了四款升白汤，来自淋巴瘤交流群——患友朋友们的亲身实践，升白效果特别好！
喝汤的时候撇清上面的油脂
肉汤尽量清淡，否则喝下去很多脂肪
要吃肉喝汤，而不是光喝汤，
还可以用破壁机把肉菜和汤打成糊糊，
对吞咽有问题的患者尤为合适喔！
五红汤
枸杞：20粒
红枣：5粒
红豆：20粒
红皮花生米：20粒
红糖：少许（可不放）
小陶罐清洗干净，放适量水（两杯左右）后加盖。
将陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水烧开后，小火蒸20分钟即可。
每天早晚一碗，可以当水喝。大家也可以按自己的方法煮，分量差不多就行。
五红汤中用到了红枣、红豆、花生、枸杞和红糖，这每一种食材本身的价值便非常丰富，适当吃对于提升免疫力、健脾暖胃、补气血等都有很好的帮助。
牛尾汤
将牛尾分成几段，每次煮时只用一段，当天煮当天吃完，其他牛尾放入冰箱冷冻保存。
生牛尾用清水浸泡4个小时，去血水其间换水3到5次。
将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片，大火煮开，撇去浮沫，将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中。
加盖炖5到6个小时，加上番茄、山药、胡萝卜或者喜欢吃的蔬菜。
少放盐，不放油，放几个蒜头。
牛尾汤补气养血，强筋骨。益肾、胃气，低脂肪高蛋白。适合术后体虚、老年人食用。
记得要多肉，营养都在肉里面。
特别提醒：牛肉里面别放料酒，会起化学反应导致牛肉变酸。一般卖牛肉的都会告诉顾客不放料酒的。
一个礼拜大概吃两到三次，不用每周都吃，一般每次化疗后吃一根牛尾就行。
猪脊骨+中药生白汤
中药升白汤：
党参20克，黄芪30克，甘草13克，北沙参12克 。
(这是一副药，5元一副左右，可以在药房购买。化疗在家休养期间每天都可以喝，效果挺好)。
猪脊骨汤：
将新鲜带骨髓的脊骨用凉水泡洗干净，放入凉水锅内，煮开后至脊骨没有血汤捞出，再用清水冲洗干净。
用砂锅将水烧开，然后放入姜后，再将脊骨放入锅，煮30分钟。
将事先泡好的20个小枣放入，煮20分钟。
将事先氽好的蘑菇或者草菇入锅，同时放入少量的盐，再煮10分钟就炖好了。
中草药煎制方法：
中药泡1个小时左右，大火煎开，小火煎到半碗水，40分钟左右倒出，然后再放些凉水接着煎30分钟，煎两次的药倒在一只大碗里混匀。
每天喝一副，每副早晚两次喝。
先喝中药，后喝汤。
早晚饭半小时后喝中药，再过半小时喝脊骨汤，连汤带肉一起吃。
棒骨汤
猪的大棒骨，从中间剁开。
铁锅烧开水，只放葱姜，大火煮开后再用小火炖3到4小时，捞出骨头和肉，只把汤倒在一个盆里，然后把这盆汤放冰箱里冷藏。
几小时后拿出来，汤像果冻一样，白油也凝结在最上面，用勺子刮去这些白油，只留下没有油脂的骨头汤，喝的时候盛出一些加热即可。
可根据喜好加些盐，配一些面条，鸡蛋，蔬菜都很香。
总结
另外，猪脊骨，牛窝骨，牛尾，猪蹄，蹄膀，鲫鱼，野生泥鳅，升白效果都不错，建议大家换着花样吃，患者也觉得口感好。
化疗期间不忌口，只要能吃得下，可以吃鸽子蛋，笨鸡蛋，蚕蛹，海参，海带，紫菜等等。
多吃新鲜当季蔬菜水果，水果有猕猴桃，苹果，葡萄，橘子等。
每个人体质不同，有的朋友食补就是升不上来；还有的姐妹化疗是密集型方案，14天一次或者周疗的，仅依靠食补是不一定能够升上来的。一般4.0（最低3.5）以上才可以继续化疗，这个时候没办法，白细胞过低是必须打针的，不然过低（低于1.0）要隔离，甚至有生命危险。
建议大家前一两次化疗对自己白细胞的升降规律总结下，看看是否需要打针，或者尽可能少打点针。
